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  • Margarina para Hojaldre
    Margojaldre

    Elaborada a base de grasa bovina refinada.


Posee muy buena plasticidad y sus saborizantes son resistentes al horneado al igual que sus colorantes naturales. Con sabor y olor característico a manteca.

    Presentación:

  • Cajas: De 20 Kg. conteniendo 2 pilones de 10 Kg. c/u precortados o 4 pilones de 5 Kg. c/u.
  • Usos: Es ideal para elaborar todo tipo de productos de hojaldre.

Características químicas:

  • Punto de fusión: 42 ºC - 44 ºC

La Margarina para Hojaldre Margojaldre® responde ampliamente a las exigencias del Código Alimentario Argentino, SENASA y normas del MERCOSUR.-

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